【記者吳峙嵩高雄報導】中秋節將屆,高雄知名烘培業者帕莎蒂娜推出全新的「秋豐·果韻」月餅禮盒,融合在地四款水果,特別之處,以低碳植米做成米果酥,結合環保概念,為消費者帶來健康、美味與永續的選擇。
帕莎蒂娜表示,他們始終堅持環保永續發展,做為企業理念,所以今年的「秋豐·果韻」中秋禮盒,選用台灣在地食材,以及採用低碳農法,節約水資源,強化土壤根系的「低碳植米」做為主要原料。「低碳植米」具有細緻的口感,與良好的消化性,老少咸宜,搭配歐式傳統節慶點心技術,帕莎蒂娜認為,值得推薦給消費者,品嘗健康又環保的糕點產品。
帕莎蒂娜行政主廚黃麗芳指出,「秋豐·果韻」四款月餅,分別為桔吟四季、桂月棗紅、梅露金萱及桑巧玫瑰,以金桔、桂圓、梅子、番茄與桑葚,結合植米果酥,期待透過這次中秋行銷,鼓勵更多人關注和參與環保行動,在享受精美糕點的同時,也為保護地球盡一份心力。
此外,這次的帕莎蒂娜「秋豐·果韻」禮盒設計,以低碳植米的稻花為靈感,食材與包裝選用低碳材料,減少碳足跡,將能源耗損降到最低。例如盒子為松木材質,外觀採稻花圖騰,象徵幸福與豐收。包裝紙選用環保原料製成的香草紙,具自然原始感,主色調為橄欖綠及紫羅蘭紫,呈現時尚和諧氛圍。
帕莎蒂娜又說,「秋豐·果韻-橄欖綠」禮盒八粒裝,售價1680元,四粒裝「秋豐·果韻-紫羅蘭紫」禮盒,售價790元;另有「鹽之花蛋黃酥(原料)與(綠茶)」、「鳳梨酥」,以及由達克瓦茲與瑪德蕾法式西點組成而成的「喜樂禮盒」,售價700元至800元,可到門市選購或宅配到府,相關資訊可至門市或網路店面查詢。