【記者吳峙嵩高雄報導】距今年中秋節已不遠,各大飯店、糕餅業者紛紛推出各式精緻美味的月餅禮盒,高雄翰品酒店也不例外,以「雲朗迎月」搶市,內含棗泥蛋黃、鳳梨核桃、桂圓紅棗及福圓鐵觀音茶四種口味,精選在地食材,融入古法技藝。即日起開放預購。
高雄翰品表示,他們長年堅持環保課題,且不斷努力創新,今年中秋月餅禮盒以「雲朗迎月」為主題,外包裝以環保永續為訴求,採用淺木色的木盒包裝,方正好收納,可重複使用。外袋並以橙色透明果凍感,增添時尚風格,送禮的同時,分享的不僅是月餅美味,更意味著形象,無論個人私藏或贈送親友皆適宜。
「雲朗迎月」月餅禮盒內裝4粒,一盒售價880元,口味包括延續往年大受好評的棗泥蛋黃、鳳梨核桃,以及今年全新口味桂圓紅棗和福圓鐵觀音茶。棗泥蛋黃嚴選純正黑棗,脫皮去核製成細膩香甜的棗泥,包覆循古法醃製黃金鴨蛋黃,保有最傳統的經典風味。鳳梨核桃選用台灣本產鳳梨,煉製濃郁酸甜的鳳梨醬,添加酥脆核桃,飽滿甘香與酸甜果香相互交織出絕佳滋味。
至於,桂圓紅棗採用桂圓乾與紅棗,將此兩款養身食材,與月餅結合出新穎的復古味道,伴隨入口的桂圓乾香氣,令人一吃上癮。福圓鐵觀音茶,則以桂圓乾搭配鐵觀音茶口味,入口即有淡淡茶香,是不同於傳統月餅的新滋味。以鐵觀音茶風味結合香甜桂圓乾,是一款清新淡雅的廣式月餅,值得嘗鮮。
高雄翰品並建議消費者,可透過酒店官網或電話預訂,訂購10盒以上,提供台灣本島單一地點免運費服務。因「雲朗迎月」月餅禮盒數量有限,售完為止,8月19日起開始出貨至9月10日止。