【記者吳峙嵩高雄報導】議長康裕成19日帶領市議會教育委員會鄭孟洳議員、李喬如議員、黃飛鳳議員、李雅芬議員和許采蓁議員服務處主任等,在教育局長吳立森的陪同下,前往鼓岩國小與三民國小兩校實地訪視,了解學校推動食農教育與營養午餐現況。
他們先至到鼓山區鼓岩國小,參訪該校與智食良果股份有限公司合作首創,以都市微型智慧農場的食農教育園地,並與師生互動。在校園走廊裡,見到到學童栽植的空心菜、莧菜和九層塔,也化身成小小廚神,自己動手DIY莧菜羹與青醬雞塊漢堡,學生們說,「自己種的菜,好嫩又好好吃。」
鼓岩國小校長謝忠豪指出,透過智農尖兵活動的趣味性,並與科技結合的教學方式,讓學童實際體驗、觀察、學習及思辨,種下科技農業知識的種子,未來將納入校定課程,結合自然、家政與社會課,持續深化學習。
隨後,議員一行人於近午抵達三民國小廚房訪視,了解廚房供菜情形,並慰勉廚工辛勞,並也入班幫忙學童打菜,大家一起用餐,豐富且營養的配菜,讓參訪的議員與學生們直說好吃。
教育局說,午餐內容是由專業營養師規劃,有紫米飯、蘿蔔燒肉、咖哩花菜、韭菜銀芽、黃瓜排骨湯及優酪乳,菜色豐富多元且美味,議員們關心學生對午餐的滿意度,不斷詢問學童好不好吃?否吃得飽?學生紛紛回應說,午餐好吃也吃得很飽,議員也提醒同學們,在食用美味的午餐之餘,也要學習感恩惜食。
吳立森示,食農教育與營養午餐是相輔相成,教育局很重視學童的營養健康,嚴格把關食材來源,設計多元化的菜單,讓孩子們都能吃得健康又開心,同時透過食農教育,培養下一代珍惜食物的態度,更願意嘗試不同的蔬果,務必讓每位學童健康快樂的成長。